Вітаміни: ключові елементи для здоровʼя | MedOnline.academy
Записатись на курс
Дієтологія
Курс за темою:
«Принципи сучасної клінічної дієтології. Вітаміни»
Викладає Олександра Тищенко
Олександра Тищенко
Дієтологія

Вітаміни: ключові елементи для здоровʼя

Вітаміни – це невід'ємна складова здорового життя, яка виконує ключові функції в організмі людини. Вони необхідні підтримки нормальної фізіологічної активності та забезпечення оптимального функціонування організму. Хоча вони потрібні в дуже малих кількостях, їх відсутність або нестача може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям.

Вітаміни: ключові елементи для здоровʼя

Роль вітамінів у фізіології

Кожен вітамін грає унікальну роль в фізіології організму, та його функції можуть бути дуже різноманітні. Наприклад, вітамін С є потужним антиоксидантом, який допомагає боротися зі стресом оксидативного походження та підтримує імунну систему. Вітамін D регулює вуглеводно-ліпідний обмін, сприяє зміцненню кісткової тканини та забезпечує нормальну роботу м'язів.

Деякі вітаміни, такі як вітаміни групи В, виконують роль коензимів у багатьох біохімічних реакціях, що відбуваються в організмі. Вони необхідні для метаболізму макронутрієнтів, таких як вуглеводи, жири та білки, і відіграють важливу роль в енергетичному обміні.

1

Наслідки дефіциту вітамінів

Недостатній прийом вітамінів може призвести до різних проблем зі здоров'ям. Наприклад, недостатність вітаміну А може призвести до порушення зору та імунної недостатності, а дефіцит вітаміну D може призвести до рахіту у дітей та остеопорозу у дорослих.

Нестача окремих вітамінів може також призвести до розвитку деяких захворювань, таких як скорбота у разі недостатнього вживання вітаміну C або бері-бері, що виникає внаслідок дефіциту вітаміну В1.

Джерела вітамінів та їх споживання

Щоб забезпечити достатній прийом вітамінів необхідно раціонально харчуватися. Багаті джерела вітамінів включають фрукти, овочі, злаки, м'ясо, молоко, яйця та рибу. Деякі вітаміни також можуть синтезуватися в організмі під впливом ультрафіолетового випромінювання, наприклад, вітамін D у шкірі під дією сонячних променів.

Хоча більшість людей можуть забезпечити достатній прийом вітамінів через раціональне харчування, іноді може знадобитися призначення вітамінних препаратів для корекції дефіциту або профілактики захворювань.

1

Висновок

Вітаміни відіграють важливу роль у фізіології організму, забезпечуючи його нормальне функціонування та здоров'я. Недостатній прийом вітамінів може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям, тому важливо дотримуватись збалансованого харчування, щоб забезпечити необхідний прийом усіх необхідних поживних речовин.

Рекомендуємо почитати:
Стаття за темою:
Вітаміни та раціональне харчування: стратегії забезпечення оптимального прийому вітамінів без необґрунтованого вживання суплементів
Вітаміни та раціональне харчування: стратегії забезпечення оптимального прийому вітамінів без необґрунтованого вживання суплементів
Дізнатись більше
Стаття за темою:
Вітаміни та спорт: як правильне харчування може покращити результати тренувань та відновлення м'язів
Вітаміни та спорт: як правильне харчування може покращити результати тренувань та відновлення м'язів
Дізнатись більше
Залиште
заявку тут
Заповніть форму,
щоб записатись на онлайн-курс
Реєструючись і натискаючи кнопку "записатись", ви погоджуєтесь з умовами договору-оферти і політикою конфіденциальності
Дякуємо за запит!
Ми скоро з вами зв'яжемося.

А поки що підписуйтесь на наші сторінки в соціальних мережах.
Там багато цікавого!
Telephone Email Viber WhatsApp Telegram