Анна, 23-летняя студентка, озабочена вопросами питания. Она признает, что не всегда ест здоровую пищу, но действительно старается. Она покупает органические овощи и готовит себе салат большую часть дней в неделе. Поскольку она говорит, что большую часть дней ест большое количество овощей, она задается вопросом, нужно ли ей принимать поливитамины. Она слышала противоречивые истории от своей мамы и друзей. Она также активна, занимается бегом и в целом чувствует себя хорошо.
Наш краткий ответ —«Возможно». Тем не менее, прежде чем давать рекомендации, необходимо внимательно изучить ее индивидуальные особенности. Вот факторы, которые рассматривает врач:
- Точный и подробный взгляд на реальную диету. Можно получать все питательные вещества из пищи, если придерживаться разнообразной, высококачественной диеты из цельных продуктов. Это, конечно, проблема, и большинству людей не удается потреблять достаточное количество фруктов и овощей в день. На более подробный вопрос Анна говорит, что покупает овощи для своих салатов в воскресенье, а затем использует ингредиенты до среды. В остальные дни она ест в основном на бегу.
- Возраст и состояние здоровья — Анна детородного возраста. Если она потенциально может забеременеть, то есть ведет половую жизнь с противозачаточными средствами или без них, ей следует принимать поливитамины. Женщины, у которых есть проблемы с усвоением пищи, в том числе с такими заболеваниями, как воспалительные заболевания кишечника, должны принимать поливитамины. Если у нее были диеты по снижению веса или операции, ей абсолютно необходимо продолжать прием витаминов.
- Лекарства, которые вы принимаете. Некоторые лекарства могут мешать вашей способности усваивать питательные вещества. Это могут быть лекарства от изжоги, которые снижают кислотность желудка, что может повлиять на переваривание пищи. Другие распространенные лекарства, например, для снижения кровяного давления, могут вымывать из организма питательные вещества, которые впоследствии необходимо восполнить.
- Качество пищевых продуктов. Данные о тенденциях содержания питательных веществ в некоторых распространенных выращиваемых культурах показали статистически значимое снижение. Есть также данные, свидетельствующие о том, что органические продукты содержат более высокую концентрацию фитонутриентов.
Неудивительно, что Анна сбита с толку. Не все, даже если говорить об экспертах в области здравоохранения и питания, согласны с тем, что поливитамины необходимы. В 2006 году Национальные институты здравоохранения (NIH) созвали научную конференцию для рассмотрения доказательств того, предотвращают ли поливитамины хронические заболевания. В обзоре 2013 года были проанализированы исследования с участием более 25 000 человек, чтобы выяснить, снижает ли прием поливитаминов риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака. К сожалению, ни одно из этих исследований не представило достаточных доказательств, чтобы рекомендовать или быть против использования поливитаминов. При этом профилактические службы США уже более десяти лет рекомендуют женщинам принимать поливитамины до зачатия. Поскольку примерно половина беременностей в США являются незапланированными, большинство из них среди женщин в возрасте от 18 до 24 лет, разумно рекомендовать всем сексуально активным женщинам принимать пренатальные витамины.
Каков окончательный вердикт? В идеальном мире люди получали бы все необходимые им питательные вещества из разнообразного рациона здоровых, цельных продуктов. Мы считаем, что Анна должна продолжить свои закупки овощей и фруктов, возможно, увеличила свои закупки, чтобы она могла ежедневно есть свежие овощи. Она может продолжать улучшать свой рацион, употребляя в пищу более разнообразные цельные продукты с минимальной обработкой, включая овощи, бобовые, орехи, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, коричневый рис, травы и специи, ягоды и сезонные фрукты. Если она сможет включить органические продукты, тем лучше. Наверняка, можно организовать еженедельное посещение фермерского рынка.
Тем не менее, она остается в возрастной группе, для которой рекомендуют поливитамины. Это может быть страховым полисом на случай возможного дефицита питательных веществ, поступающих в организм или всасываемых из пищевых продуктов.
Какие поливитамины выбрать?
Вот рекомендации:
Проверьте состав. Ориентируйтесь на 100% дневной нормы для всех питательных веществ и не более того.
Проверьте наличие и количество сахара, например, в жевательных поливитаминах и поливитаминах с красителями.
Если таблетки кажутся вам слишком большими, попробуйте найти таблетку с меньшей дозой кальция. Обычно это самая крупная частица в таблетке.
Не ведитесь на обширный список дополнительных ингредиентов. Как правило, количества каждого компонента недостаточно, чтобы принести пользу.
Цена не обязательно эквивалентна качеству. Обратитесь к своему врачу, чтобы он порекомендовал Вам поливитамины, которые имеют «правдивую маркировку» — это означает, что таблетка действительно содержит то, что заявлено.
Хотите похудеть, обрести здоровье? Начните марафон
